1.發酵罐設備中攪拌通風裝置要能使氣泡細碎、分散，氣液充分混合，保證發酵液必需的溶解氧量，提高氧的利用率應有足夠的冷卻面積，以排出微生物代謝熱，控制發酵過程中不同階段所需溫度盡量減少死角，使清洗、滅菌方便、避免染菌密封必須嚴密，盡量減少泄漏自吸式發酵罐自吸式發酵罐是一種攪拌過程中自行吸入空氣的發酵罐。

　　2.不需配置空氣壓縮機或鼓風機，廣泛用于醫藥工業、醋酸工業、酵母工業等行業。無定子回轉翼片式自吸式發酵罐有定子自吸式發酵罐溢流噴射式自吸式發酵罐噴射自吸式發酵罐單層溢流噴射反應器原理：利用液體溢流時形成的拋射流，在液體表面層作用下。

　　3.使靠近液體表面的氣體邊界層具有一定的移動速度，從而形成氣體的流動和自吸作用。特點：結構簡單，省去了復雜的空壓機及其附屬設備，電耗少，生產率較大，溶氧速率高，輸送發酵液效果較好